Les hydrolats, également appelés " eaux florales" sont des produits obtenus lors de distillation des plantes pour extraire les huiles essentielles. Lorsque la vapeur d'eau traverse la plante, elle capte les molécules aromatiques et les principes actifs. a la fin du processus, la vapeur est refroidie et se condense, formant deux produits: l'huile essentielle( qui flotte généralement à la surface) et l'hydrolat ( l'eau contenant les molécules solubles de la plante).

Contrairement aux huiles essentielles, les hydrolats sont beaucoup moins concentrés en principes actifs, ce qui les rends souvent plus doux et plus adaptés à des usages plus délicats comme les soins de la peau ou des bébés. Ils peuvent être utilisés comme tonique pour le visage, dans les lotions, ou encore ajoutés à des boissons pour leurs bienfaits internes.

 En gros, c'est comme une version plus légère et douce de l'huile essentielle, parfaite pour ceux qui recherchent une approche plus douce à l'aromathérapie.